ההכנה: לקלף את התפוחים ולחתוך אותם לקוביות. להוסיף כף קינמון ולערבב.
בקערת המיקסר לשים:
4 ביצים
כוס סוכר
כוס שמן
1 א.אפיה
1 סוכר וניל
1.5 כוסות קמח טופח
לערבב הכל היטב ולהוסיף את התפוחים. לקפל אותם עם כף.
לשים בשתי תבניות אינגליש קייק משומנות או לשם החגיגיות בתבנית עגולה מס' 26 ,
ולהכניס לתנור בחום של 180 למשך כשעה.
להוציא לצנן ולפזר אבקת סוכר בנדיבות לשנה מתוקה מתוקה.